Björkbacken Kök & Scen

Björkbackens Kök&Scen kännetecknas av omsorg, kreativitet och matglädje. Matlagning är småländsk och rustik men också modern och till viss del influerad av internationell gastronomi.

De parametrar som Simon och Mathias strävar efter i köket på Björkbacken Kök&Scen är kvalitet på råvaror, smak, säsong och gästens önskemål. Att maten lagas från grunden är en självklarhet. Då smakar maten som allra bäst och man vet vad som finns på tallriken. 

Välkomna till bords!