Morsdag på Fredensborgs Herrgård

Fira Morsdag på Fredensborgs Herrgård den 28 maj!

Kl. 13-15.00 serverar vi en god middag i restaurangen.

Morsdag meny 2023:

Förrätter

Cheesecake med räkor serveras med laxrom i glas och västerbottenflarn

Rökt vildsvinsmousse med lingonsirap och friterad svartkål

Rostad pumpasoppa med knaperstekt ostronskivling

Varmrätter

Helstekt lågtempererad kalvytterfilé med rökt sidfläsk, ostronskivling, rödlökssky och potatiskaka

Halstrad röding serveras med ramslökshollandaise, rostad sparris, dill och smörslungade knippe morötter samt potatisstomp

Bakad spetskål med sötpotatispuré, friterad tofu, picklad broccoli och chilifriterade sötpotatisskal

Dessert 75:-

Prinsesstårta och kaffe

Barnmeny 75:-

Köttbullar med potatismos och lingon

Pris för trerätters: 500:-

Pris för tvårätters: 425:-

(priset inkluderar förrätt och varmrätt)

Välkomna att boka bord i restaurangen
på tel. 0492-306 02 eller restaurang@fredensborg.com