Honungsprovning

Lär dig mer om vår fina svenska honung!

Honungsprovningen inleds med introduktion om honung och smakprovningsteknik, vi lär oss grunderna i professionell honungsbedömning. Sedan testar och utvärderar vi 6 styck förstklassiga svenska sorthonungar, varav minst 4 från vår egen biodling.

Smakbricka med mat lagad eller kombinerad med de honungssorter vi just provat, medan vi prata om honung som ingrediens och smaksättare. Du får med dig recept på det vi smakat med dig hem.

2 Mars klockan 14.00
Pris 360kr/person. Begränsat antal platser.

Endast föranmälan till lars@skogenshonung.se, skriv med dina kontaktuppgifter i mailet.

Skogens Honung ligger i Flohult, Vimmerby och har vunnit flera internationella guldmedaljer för vår sorthonung. Nyligen utsåg vi till Sveriges bästa honungsdestination 2023.