Vårkurs med vilda örter

Vårkurs – Vårens första vilda örter
Våren är här och de första ätbara vilda örterna börjar spira. I denna inspirerande workshop lär du dig känna igen vårens tidiga örter, deras kännetecken och hur du använder dem i köket.
Vi går igenom säker identifiering, näringsvärde och traditionell användning. Du får även enkla recept och inspiration till hur du kan använda örterna i sallader, soppor, pesto och te.
En kurs för både nybörjare och nyfikna växtälskare.

Välkommen att upptäcka värens gröna kraft!

Plats: Bondebygatan 7 i Vimmerby
Tid : Lördag den 21. Mars från 15.00-18.00
Kostnader 600 kronor (materialkostnader och Fika ingår)